Goya Foods
Ingredientes:
* ½ taza de cebolla picada.
* 2 cucharadas de mantequilla.
* 1/3 taza de harina.
*Sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
* Adobo Goya al gusto.
* 2 ½ tazas de leche.
* 1 taza de agua.
* 1 taza de queso gruyere partido en cubos.
* 3 tazas de espinaca sancochada y picada gruesamente.
* Queso parmesano rallado.
Preparación:
1. En una olla grande sofría la cebolla en la mantequilla, agrege harina, sal y pimienta y mezcle constantemente unos minutos. Agrega la leche y el agua y con una fuente mueva muy bien para que no se formen grumos, luego añade el queso.
2. Agrega la espinaca y cocine todo muy bien, sazona de nuevo y servir en tazones. Espolvorea con bastante queso parmesano encima.
Ración para 6 personas.
Publique su receta:
Vista Semanal quiere ofrecerle la oportunidad de publicar sus recetas o comidas típicas de su país y compartirlas con todos los amantes de la cocina. Puede enviarnos sus recetas a la siguiente dirección: alfredo@mediavista.tv
Scripps Interactive Newspapers Group
Comentarios » 0
¡Sea el primero en escribir un comentario!
Comparta sus pensamientos
Los comentarios son de exclusiva responsabilidad de la persona que publica ellos. Usted está de acuerdo en no publicar comentarios que son fuera del tema, difamatorio, obsceno, abusivo, amenazador o una invasión de la privacidad. Los infractores pueden ser prohibidos. Haga clic aquí para ver nuestro acuerdo de usuario completo.