Ingredientes:
*1 libra de tomates frescos, maduros.
* 1 cucharada de vinagre.
* 3 cucharadas de aceite de oliva.
* Sal al gusto.
* Pimienta negra en grano recién molida.
* Algunas ramas de albahaca secas.
Preparación:
Paso 1: Cortar los tomates en rodajas.
Paso 2: Rociar con vinagre, aceite, sal y pimienta negra. Cortar las hojas de albahaca y repartir por la superficie.
Paso 3: Servir o guardar en un lugar fresco.
Trucos: Lo mejor es prepararla con un poco de antelación, ya que de esta manera se mezclan mejor los jugos y los sabores. Colocar en un plato llano y decorar con otras verduras y hortalizas adornando el plato.
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