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Peruanos celebran en Cape Coral

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Johanna Azanedo, su esposo Julio Chu y sus hijas Sasa, 6 años, y Yuriko, de 16 años, posan orgullosos junto a la bandera peruana. Residentes peruanos del suroeste de Florida celebraron el 191 aniversario de la Independencia de Perú, el 28 de julio del 2012 en el salón Power Squadron de Cape Coral.

Photo by DOLLY MONTOYA

Johanna Azanedo, su esposo Julio Chu y sus hijas Sasa, 6 años, y Yuriko, de 16 años, posan orgullosos junto a la bandera peruana. Residentes peruanos del suroeste de Florida celebraron el 191 aniversario de la Independencia de Perú, el 28 de julio del 2012 en el salón Power Squadron de Cape Coral.

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  • Johanna Azanedo, su esposo Julio Chu y sus hijas Sasa, 6 años, y Yuriko, de 16 años, posan orgullosos junto a la bandera peruana. Residentes peruanos del suroeste de Florida celebraron el 191 aniversario de la Independencia de Perú, el 28 de julio del 2012 en el salón Power Squadron de Cape Coral.
  • De izq-der: Esther, peruana y su esposo George Cutting, Pilar Zignago, quien preparó deliciosas recetas peruanas, María Rendon, peruanas, Angie Montañez, Estados Unidos y Andrey La Rosa, de Puerto Rico, fueron los encargados de vender la comida y la bebida en la cocina. Residentes peruanos del suroeste de Florida celebraron el 191 aniversario de la Independencia de Perú, el 28 de julio del 2012 en el salón Power Squadron de Cape Coral.
  • Yuriko Chu, 16 años, al frente, con sentimiento peruano coloca su mano en el corazón como respeto a su patria, al igual que todos los presentes que permanecen de pie entonando el himno nacional de Perú. Residentes peruanos del suroeste de Florida celebraron el 191 aniversario de la Independencia de Perú, el 28 de julio del 2012 en el salón Power Squadron de Cape Coral.
  • Andrea, iz., su hermana Brenda Robles, centro, y su madre Violeta García, peruanas, disfrutaron de una hermosa noche al ritmo de la música latina, durante la primera celebración del día de la Independencia de Perú, el 28 de julio del 2012 en el salón Power Squadron de Cape Coral.
  • De izq-der: Mónica Mendoza, Johanna Azanedo, su hija Sasa Chu, 6 años, peruanas; Maria Uhll, colombiana; y Carmen Cabrera, salvadorena, disfrutan de una noche llena de calor peruano durante la primera celebracion del día de la Independencia de Perú, organizada por Nilda Angeles, el 28 de julio en el salón Power Squadron en Cape Coral.
  • Al ritmo de la música latina los peruanos disfrutaron de una noche con sabor y mucho sentimiento patrio, durante la celebración del 191 aniversario de la Independencia de Perú, el 28 de julio del 2012 en el salón Power Squadron de Cape Coral.
  • El peruano Raul Montañez toca el cajón, un instrumento de percusión idiófono de origen peruano, que se confecciona en cedro y otras maderas, y donde el artista se sienta sobre él y éste transmite el ritmo al cuerpo del cajonero. Residentes peruanos del suroeste de Florida celebraron el 191 aniversario de la Independencia de Perú, el 28 de julio del 2012 en el salón Power Squadron de Cape Coral.
  • Nilda Angeles, peruana, cantante de profesión, y organizadora de la celebración en Cape Coral del día de la Independencia de Perú, en el salón Power Squadron, 28 de julio del 2012.
  • Con sentimiento patrio los peruanos colocan su mano en el corazón mientras entonan el himno nacional, durante la primera celebración en Cape Coral del día de la Independencia de Perú, el 28 de julio del 2012 en el salón Power Squadron de Cape Coral.
  • Carapulca es parte de la cultura culinaria peruana elaborada con papas secas, ajíes, maní, comino y, generalmente, carne de cerdo. En la foto está acompañado de arroz blanco. Peruanos del suroeste de Florida celebraron el 191 aniversario de la Independencia de Perú, el 28 de julio del 2012 en el salón Power Squadron de Cape Coral.
  • Escabeche de pollo, plato típico de la cocina peruana preparado con pollo cocido y luego frito, cebolla roja en rodajas, salsa de ají, cebolla, orégano y comino; acompañado con lechuga y huevo cocido. Peruanos del suroeste de Florida celebraron el 191 aniversario de la Independencia de Perú, el 28 de julio del 2012 en el salón Power Squadron de Cape Coral
  • Pilar Zignago preparó papa a la huancaina, delicioso plato típico peruano hecho con papa y huevo cocido en una rica crema de queso fresco y adornada con lechuga. Peruanos del suroeste de Florida celebraron el 191 aniversario de la Independencia de Perú, el 28 de julio del 2012 en el salón Power Squadron de Cape Coral.
  • Nilda Angeles, peruana, cantante de profesión, entona el vals 'La Flor de la Canela, una de las canciones más representativas del Perú. Celebración de los residentes peruanos del suroeste de Florida del día de la Independencia de Perú, 28 de julio del 2012, en el salón Power Squadron de Cape Coral.

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